مکيه > بهترين جوابَ > ڀڳل ڀاٽن تي جديد ريسرچ - ڪئين ڪجي

ڀڳل ڀاٽن تي جديد ريسرچ - ڪئين ڪجي

سيني تي سڻڀ بابت جديد تحقيق ڇا آهي؟

جي طرفتحقيقجائزي س foodsي خوراڪ کي محدود ڪرڻ جو ڪو ثبوت نٿي ملي جن ۾ وڌيڪ آهيپيٽ ڀريل چربیمشهور عقيدي جي برخلاف. غذائيت ۾ مالدار غذا کي محدود ڪنديمنجهيل ٿڪندڙتيزابيت دل جي صحت يا موت جي مجموعي خطري لاءِ ڪو فائدو ناهي ، هڪ موجبپڙهائيآمريڪي جرنل آف ڪارڊيالوجي جي جرنل ۾ شايع ٿيو.23 جون 2020 جي.



(ڊاڪٽر جوئل ڪاھن) ڪلھوس ، اھڙي انتشار ۽ جنگ ۽ اھڙي غلط فهمي پيدا ڪئي آھي ته عوام کي خبر ڪونھي ته ڇا کاڌو وڃي. ۽ گهٽ ۾ گهٽ ڏهن سالن کان ، هن مونجهاري جي سڀ کان خطرناڪ شڪل نينا ٽيڪولز ۽ هن جي ڪتاب The Big Fat Surprise آهي. 'اها اسان لاءِ حيران ڪندڙ ڳالهه ناهي ته سائنس knewاڻي ٿي ته اهو غلط هو ۽ هاڻي ٻاهرين بهترين ڊيٽابيس طرفان تصديق ڪئي وئي آهي.

توهان جي ڪتاب ماڻهن کي نقصان پهچايو آهي ، ۽ اسان کي انهي لاءِ ڪال ڪرڻ جي ضرورت آهي - ڊاڪٽر جوئل ڪاهان ، توهان جي ان ڪم جي تمام گهڻي مهرباني. هن هفتي ڪهڙي وڏي برڪت خبر آهي؟ - ها ڪلوس ، بريڪنگ نيوز جدوجهد جي ڏهاڪي آهي ، مناظري جي ڏهاڪي ، جو روگن تي چار ڪلاڪ ويهي رهڻ جو ڏهاڪو ، چرپر واري موٽن ، سڻڀيل ٿڌي ڳالهائڻ واري چرٻي بابت ڳالهائڻ.

هر ڪو مونجهاري ۾ آهي. وڏي برڪت واري خبر اها آهي ته اهو ختم ٿي چڪو آهي. دنيا جو سڀني کان وڌيڪ معزز ۽ معزز ريسرچ گروپ ڪوڪرن ڊيٽابيس مڪمل ڪيو آهي جيڪو اسان اڳي ئي knewاڻون ٿا.



کاڌي ۾ اضافي طور تي چرٻي وڌي وڃي ٿي ته موت جو خطرو آمريڪا ۾ ٽئين نمبر تي ، وڏي برطانيه ۾ ، مغربي دنيا ۾ ، دل جو دورو ، اسٽروڪس ، aneurysms. اسان کي انهن موتن کان مرڻو ناهي. ايم ڪيو ايم ايم.

۽ ڇا توهان مطالعاتي بابت ٿورو وڌيڪ ڳالهائي سگهو ٿا؟ هو ڇا ظاهر ڪري رهيو آهي. 'ڪيترين ئي مقالن تي نظرثاني ڪئي وئي؟ ۽ ها ، اسان صرف ڪجهه تفصيل جي باري ۾ ڳالهائي سگهنداسين ، اهو واقعي عظيم هوندو. يقينن ، ڪوچرن ڊيٽابيس جو اهو نئون سپر جائزو جيڪو عالمي سطح تي ان جي صلاحيت لاءِ قابل احترام آهي. صرف اعلي معيار جي تحقيقاتي منصوبن کي چونڊيو ۽ انهن کي پنهنجي تجزيي ۾ شامل ڪيو.

انهن 16 مان بهترين مطالعي ، 59،000 ماڻهن کي پنهنجي غذا بابت انتهائي تفصيلي sawاڻ ڏٺو. ڪجهه مطالعي جي ڊزائن جي سبب طعام تي چڙهي ويو. ڪجهه کاڌ خوراڪ جي گھٽتائي ۾ وڌيڪ هئا ، وڌيڪ گوشت ، وڌيڪ مکڻ ، وڌيڪ چيز ، گهٽ گوشت ، گهٽ مکڻ ، گهٽ پنير.



ڏينهن جي آخر ۾ ، هنن اهو ڳولي ورتو ته ٻن سالن ۾ ، اسان دل جي دوري ، فالج ، ۽ دل جي حملي جي خطري کي 21 سيڪڙو تائين گهٽائي سگهون ٿا ، جيڪڏهن اسان اوسط کان وڌيڪ ڪن ، جيڪڏهن اسان پنهنجي غذا رگسو کان وڌيڪ ڪجهه ڪري وٺون ٿا. لازمي طور تي گوشت ، مکڻ ، پنير ، ترڪي ۽ سور جو گوشت ، اسان ان کان به وڏا نتيجا ڏسندا. تنهن ڪري اهي ضعيف پڙهائي ڇڏيائين. تون داغ ٿيل پڙن کي رد ڪيو.

انهن مطالعي کي رد ڪيو جيڪي انڊسٽري جي فنڊنگ جي مخالفت ڪري رهيا هئا ڇو ته ڊيري انڊسٽري انهن ڪيترن ئي پڙنن جي وڏي پئماني تي فنڊ ڪئي ، جنهن مونجهاري پيدا ڪئي. هنن صرف اعليٰ کان اعليٰ معيار جو مطالعو ورتو ۽ اهو ئي آهي جيڪو اسان کي گهرجي ، قابل اعتماد تبصرو ، قابل اعتماد سائنس ، ۽ هيٺيون ليڪ صاف آهي ، اسان ٿي چڪا آهيون. عظيم فڪري جنگ ختم ٿي چڪي آهي. - ۽ توهان ڪيئن ٿا سوچيو ته اهي نوان تاريخون هاڻوڪي هدايتون تبديل ڪنديون ، ڇا اهو غذا ۽ صحت جو معاملو رکندڙ قوتن کان aryاڻ رکندڙ هدايتن وارو آهي؟ چ Wellو ، آمريڪا ۾ ، اسان هتي ئي آهيون USDA فوڊ هدايتون جو ايندڙ چڪر اچي رهيو آهي.

۽ اهو ڏا longو ڊگهو عمل آهي ، پهرين ڪميٽي جوڙڻ واريون سفارشون ۽ پوءِ س bodyي جسم جي منظوري. انهي کان اڳ ۾ اهو نئون وڏو مطالعو سامهون آيو ، هتي اڳ ۾ ئي USDA جي پيشڪش ڪرڻ جو اقدام هو ته کاڌي ، بیکن ، سلامي ، گرم مرچ وانگر کاڌي جو گهٽ ۾ گهٽ 2015 کان ڪيل تجزيو جي بنياد تي ڪارڪينوجينڪ فوڊين جي طور تي درجه بندي ڪيو وڃي ته واقعي اهي سوال ناهن. ڪوبه سوال نه ڪيو ويو ، اهو پروسيس ٿيل گوشت آهي. پر هاڻي اسان وٽ يو ايس ڊي اي ڏانهن وڃڻ ۽ انهن کان پڇڻ آهي ته ڇا اسان انهن جي اڳ ۾ ئي سفارشون شامل ڪري سگھو ٿا ته توهان پنهنجي غذا ۾ سنتوائي چربی محدود ڪريو.

15 منٽ مٿئين جسم جي ورزش



توهان وٽ آمريڪا ۾ موجوده رهنما اصولن ۾ هڪ رايو آهي ، جيترو گهٽ کوليسٽرول آهي. ۽ مان يقين ڏيان ٿو توھان جي غذا ۾ ڪيليئرز جو 7 سيڪڙو گهٽ ڀرڻ گھرجي. ڪوچري ڊيٽابيس جي نئين وڏي مطالعي سان ، اسان کي هاڻي واپس وڃڻ گهرجي ، جيڪڏهن ٻڌڻ ۽ ڪانگريس ۾ اچڻ جو موقعو آهي ، ته سخت سفارش ڪيل گهٽجڻ لاءِ متوازن درخواست ڪرڻ گهرجي ڇو ته اهو نتيجو اسڪول جي طعام ۽ ادارتي طعام ۽ ڊالر جو آهي جاري ٿيڻ ۾ هن ملڪ ۾.

۽ وڌيڪ شينهن ۽ گهٽ گوشت ۽ گهڻو پاڻي ۽ گهٽ سڻڀ وارو کير ۽ وڌيڪ سلاد ۽ گهٽ پنير هتي موجود هوندو ڇو ته اهو هدايتون جي بنياد تي ڊالر خرچ ٿيندو. تنهن ڪري اسان کي سياسي طور تي سرگرم ٿيڻو آهي ۽ ڏيکارڻو پوندو ته هي مونجهارو ، جيڪو توهان آمريڪا ۾ يو ايس اي ڊي اي ۽ ڪانگريس کان اڳ ۾ سڀ هڪ فريب هو ، ۽ سائنس تمام صاف ۽ مضبوط آهي. - ايم ، ۽ انهي کان پهريان ته اسان ذريعن تي ڀاڙين ۽ غلط Speakingاڻ ۽ شايد نامناسب بابت ڳالهايو ، ڇا توهان مختصر طور تي سٿيل ٿيل چربی جي پس منظر ۽ تاريخ بابت ڳالهائي سگهو ٿا؟ هن موضوع تي ماهر بنو. هائو ، جڏهن 1940 ع واري ڏهاڪي ۾ دل جي دوري جي شرح ۾ حقيقي واڌ آئي ، ماڻهو WWII کان پوءِ سگريٽ نوشي ڪري آيا ، ماڻهو واپس آيا ۽ دل جو heartاڙيو.

اسان جلد ئي ڊرائيو ۽ فاسٽ فوڊ ريسٽورنٽ ٺاهيا هئا. دل جي دوري وڌي وئي ، ۽ آمريڪا ۾ اسان جي حڪومت فريمنگهم اسٽڊي ۽ منيسوٽا ايپيڊميولوجي اسٽڊي وانگر منصوبن جي فنڊنگ شروع ڪري ڇڏي. اهو جلدي ظاهر ٿيو ته غذا ۽ دل 1950 جي شروعات ۾ ملندڙ هئا.

۽ اها ويڙهه تي وڌيڪ اثر و رسوخ واري ويڙهه تي مرڪوز هئي ، تنهن ڪري مکڻ ، پنير ، گوشت ، ڇا اهو کنڊ؟ ۽ ڪثرت وارو ڊيٽا دراصل ڪنهن ٻئي جو وڌيڪ هجڻ توهان لاءِ سٺو نه هو ، پر اهو ئي سڻڀو هو جيڪو سڌي طرح ڪوليسٽرول ۾ اضافو ڪري ٿو جيڪو سڌو طور تي شريانن جي رڪاوٽ ، دل جي دوري ، فالج ، aneurysm ، ٽانگ جي نقصان ، erectile dysfunction ۽ پسند ڪري سگهيس۔ ۽ اهو هليا ويا ، جنهن کي ميٽابولڪ اسٽڊيز چيو وڃي ٿو ، اچو ته ماڻهن کي وٺون ۽ انهن کي اٺن هفتن تائين هڪ سائنسي مطالعو جي اندر رکيا جتي اهي ئي کائيندا آهن جيڪي توهان نيشنل انسٽيٽيوٽ آف هيلٿ ڏنو ٿا. هڪ تمام مشهور مساوات آهي: وڌيڪ ترشيل چربی کاڌي ۾ هوندي آهي ، اوهان جي ڪوليسٽرول ليول تمام وڌي ويندي.

۽ اهو س governmentي دنيا ۾ حڪومتي سفارشون کڻي ويو. دنيا جي هر هدايت ، ڇا اسان ڪئناڊا ، آسٽريليا ، انگلينڊ يا آمريڪا سميت ڪنهن ٻئي صحت سان تعلق رکندڙ سماج کي ڏسي رهيا آهيون ، چئي رهيو آهي ته ٻيهر وير واري چربی کٽي ، سڻڀ واري چربی کي گهٽايو ڇو ته حقيقت ۾ 300 کان وڌيڪ مطالعو هئا. ميٽابولڪ اسٽيشنون جيڪي انهي رشتي جي تصديق ڪيون آهن. وڌيڪ پنير ، مکڻ ۽ گوشت کائو ، توهان کي پنهنجو کوليسٽر وڌندو ڏسڻ ۾ ايندو.

۽ جيڪڏهن توهان 10 سال انتظار ڪندا ، دل جو دورو ، فالج ، Anurysms هڪ مسئلو آهي. ھاڻي اسان وٽ ڪجھ وضاحت آھي ته اھا حقيقي سائنس ھئي ، اھو اصل پيغام ھو. ۽ اهو ڪڏهن به ممڪن ناهي ته هر مطالعو مسلسل ۽ قطعي طور تي حاصل ڪري ، پر انهي اعليٰ معيار جي جائزي سان ، اسان knowاڻون ٿا ته بهترين ڊيٽا توهان کي انهي خوبصورت قوس قزح جي ٻوٽي جي ٻوٽي مان کائڻ جي هدايت ڏي جنهن کي اسان سڀ سائنس سمجهندا آهيون. - بحرحال ، ۽ ڇا توهان غلط معلومات جي ذريعن جي باري ۾ ڳالهائي سگهو ٿا ، بدعنواني جا معروف ذريعا جيڪي ماڻهن کي سڙيل چرٻي بابت پريشان ڪري چڪا آهن ۽ سوچيو ته ڇا واقعي ، واقعي صحتمند آهي؟ - تنهن ڪري اسان پريشان هئاسين.

اسان وٽ وڏا مئگزين هئا ، ٽائيم ميگزين ، بٽر بيڪ آهي ، نيو يارڪ ٽائمز ، بٽر صحت بخش آهي. ۽ اهو هڪ جاسوسي ناول وانگر پڙهي ٿو. 2008 جي آخر ۾ ميڪسيڪو سٽي ۾ ، انٽرنيشنل ڊيري ڪميونٽي گڏجاڻي ڪئي ۽ اهي ان مسئلي سان وڙهندا رهيا ، عوام هوشيار ٿي پيو.

توهان ڳئون جي کير جي بدران سويا کير خريد ڪيو. اسان ان بابت ڇا ڪرڻ وارا آهيون؟ توهان اصل ۾ اهي نوٽ شايع ڪيا. اها قياس ناهي.

انهن چيو ، 'اسان جا محقق ۽ اثر و رسوخ ڳولڻ وارا آهيون جيڪي ڊيري ۽ وڌيڪ چربی وارا کير وارين شين جي ساراهه ڪرڻ شروع ڪري رهيا آهن ، انهي سان گڏ مکڻ ۽ پنير وغيره. 'اهو 2008-2010 ۾ هو ، هڪ مضمون شايع ڪيو ويو مشڪل چٽاڀيٽي واري چربی ۽ دل جي بيماري. ليڊر ليکڪ پاران ڊيري انڊسٽري پاران فنڊ ڏنا ويا آهن.

ڪنهن به ڌيان نه ڏنو ؛ دنيا جون ڏاlinesيون سرخيون هيون. ڪيترن ئي ڏهاڪن جي تحقيق کان سوال پڇيا ويندا آهن ، شايد توهان جي لاءِ ساڌو ٿيل چربو خراب ناهي. ٻيو مضمون هن طرح شايع ڪيو ويو آهي ، اها تحقيق وسيع هئي پر جڏهن خبر ٻاهر آهي ۽ مونجهارو آهي ، ميڊيا ڪلڪتي جي عنوانن کي پسند ڪري ٿي جيڪا روايتي روين کي چيلينج ڪري.

۽ پوءِ ٽائيم ميگزين آهي ۽ پوءِ نون ٽيچولز آهي “وڏي فٽ سرپرائز” بيف انڊسٽري ۾ پئسو آهي. مشهور بيف چيڪف پروگرام آهي جتي آمريڪا حڪومت پنير کي فروغ ڏيڻ لاءِ ڊالر ڏيندي آهي ۽ گوشت جو اشتهار ڏيڻ لاءِ حصو ادا ڪندو آهي. ڪجھ هفتا اڳ هڪ تحقيقي مضمون جنهن جو مشورو ڏنو ته گوشت غذا جو هڪ اهم حصو آهي ، توهان تحقيق جي آخر ۾ وڃو ۽ ڏسو ته اهو بيف چيڪف پروگرام طرفان مالي مدد ڏني وئي جيڪا اسان جي حڪومت ادا ڪندي.

پوءِ اها پٺاڻ آهي ته کير پيارڻ ، کير پيارڻ جي وچ ۾ ٿيل گڏيل ڪوشش هئي؟ مونجهاري جي مهم ، انهي خيال جي وچ ۾ ته چاکليٽ جو کير ايٿليٽز لاءِ سٺو آهي ۽ ٻارن لاءِ هاءِ اسڪولن ۾ نشانيون ڏسي خيال ڪرڻ تي ڌيان ڏيڻ جي لاءِ ضروري آهي ته کير ضروري آهي جڏهن ته حقيقي سائنس هڪ جدوجهد ڪندڙ صنعت کي تبديل نه ڪيو آهي عوام کي پريشان ڪرڻ جي ڪوشش ڪندي. ڪيترن ئي ڏهاڪن کان تمباکو جي صنعت تمام سٺو ڪيو آهي. پر آخرڪار اصل حقيقت سامهون اچي وئي ، ۽ هي ڪوچريزين ڊيٽابيس ظاهر ڪري ٿو ته اها رڳو هڪ بدقسمتي ۽ ڏکيائي ۽ قيمتي روڊ هئي جنهن کي اسان هڪ ڏهاڪي تائين سفر ڪيو آهي ، پر اهو وقت کي دٻائڻ ۽ ان کي واضح ڪرڻ لاءِ عوام لاءِ کولڻ جو وقت آهي. آئون اميد ڪريان ٿو ٻوٽن جي بنياد تي خبرن ۽ ٻين شاپنگن جي ذريعي هي سرخيون وڏيون ۽ مائل ٿي چڪيون آهن ڇو ته اها ئي ضرورت آهي ته اسان کي ڪميونٽي جي تخيل ۽ توجهه حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي - ۽ جڏهن توهان کي هڪ ماڻهو کي چونڊڻ گهرجي جيڪو انتهائي خطرناڪ قسم جو آهي ، هڪ ماڻهو ڪير آهي جيڪو سالن دوران وڌندڙ چرٻي ، چرٻي تي گهمائڻ واري صحتمند داستان آهي ، پوءِ جيڪڏهن توهان هڪ شخص کي چونڊڻو آهي ، اهو ڪير هوندو؟ - يار - توھان knowاڻو ٿا ته ڪافي ڪردار آھن جن گذريل 10 سالن کان ھيءَ الجھن پيدا ڪئي آھي ، پر مان نينا ٽيچولز جي اھم ڪردار جو حوالو ڏيندس ، ڇاڪاڻ ته هن 2014 ۾ ھڪڙي ڪتاب جي تحقيق ۾ ڪيترائي سال گذاريا.

The Big Fat Surprise، 'جنهن ماڻهن کي گوشت ۽ چيز ۽ مکڻ کائڻ جي ترغيب ڏني ، ۽ سائنسدانن جو مذاق اڏايو ، جيڪي ڏهاڪن تائين ڪم ڪيا هئا هڪ تمام چ aي نموني مطالبي جي سڃاڻپ ڪرڻ لاءِ ته جانورن جي مصنوعات مان چرٻي وارو مسئلو هڪ مسئلو هو ، پر ان جي پراميد شخصيت ۽ واقعي جي ڪري گڏيل ميڊيا جي ڪم ، هن ڪتاب هر سال انعام حاصل ڪيو. اهو طبي جرنلز ۾ ، هڪ نظرثاني ٿيل درسي ڪتاب ، تسليم ڪيو ويو آهي ، زمين جي بنياد تي ڪتاب جي لنڪ آف لنڊن پاران ، هڪ تمام قابل احترام طبي جرنل. ۽ اها اسان کي تمام گھڻي مايوس ڪئي ته هوءَ ٽي وي شوز ۽ ٽاک شوز ۾ هئي ڳاڙهي گوشت سان ڀريل ڪتنر جي سامهون بيٺي ۽ اشارو ڪندي چيو ته هتي ماڻهو کائڻ گهرجن ، هن جي چوڌاري گڏ ڪيل ڊاڪٽر.

ملهوترا ۽ گري توبس ۽ ڪجهه روشنيون اوچتو سوين هزارين ۽ لکين ماڻهن تائين پهچي ويون. جيڪڏهن اهو نه ٿئي ها ، وڏي فٽ تعجب سائنس کي ڇڏي نه ڏي ها ، ڇا اهو؟ جيڪڏهن اهي ٽاک شوز ۾ نه هجن ها ته ٻين ماڻهن طرفان هن جي چوڌاري جمع ٿين ها ، ڪافي ماڻهن تائين پهچڻ جي صلاحيت سان مون کي انعام ملي ها ، منهنجو خيال آهي ته ٽائيم ميگزين جو هڪ coverڪ ختم ٿي چڪو هو پر هوءَ هميشه باهه رکندي هئي اهو ڇو ٿڪجي ٿو ته ڪتاب 'The Big Fat Surprise' ، حيرت انگيز اها آهي ته انهن جي سائنس ڪڏهن به صحيح نٿي رهي ، ۽ حيرت انگيز گذريل پنجن يا ڇهن ڏهاڪن جي سائنس آهي ته 1950 واري ڏهاڪي کان ئي ، ترڪي ، ڪڪڙ ۽ ٻوٽن جو مزو وٺو - ۽ توهان ڪنهن جي باري ۾ ڇا سوچيو آهي جو مان سمجهان ٿو ته تحريڪ گهڻو اڳتي وڌندي آهي ، يقيناً برطانيا ۾ ، هن جو نالو ڊاڪٽر آهي.

عاصم ملهوترا. هو لنڊن مان آهي ۽ هو ڏا ،و ، تمام سٺو ڳالهائيندڙ آهي ؛ توهان 2016 ۾ هن سان بحث ڪيو. ڇا توهان هن جي خيالن کي مڃتا ڏيو؟ آر ڊي ، ۽ توهان هن بابت ڇا سوچيو ٿا؟ - ها ، ڊاڪٽر.

ملهوترا ۽ منهنجي هڪجهڙي تعليم آهي. هن لنڊن ۾ مداخلت واري ڪارڊيالوجسٽ جي طور تي تربيت ورتي. آئون آمريڪا ۽ ڊيٽرائيٽ ، مشي گن ۾ به ساڳيو ڪري چڪو آهيان.

اسان ٻنهي جو پليٽفارم آهي پر هن چونڊيل تڪرار تي ڌيان مرکوز ڪيو ، جيڪو موجود نه آهي ، پر ڇڳو ته چرٻي ، مکڻ ، پنير ۽ گوشت اصل ۾ توهان جي دل جي صحت لاءِ فائديمند ٿي سگهي ٿو ، سڀني سٺن سالن جي مقابلي ۾ جن سائنس پاڻ سائنس کي knewاڻيو هو. ۽ منهنجو خيال آهي ته هن تمام گهڻو نقصان ڪيو. اسان چار سال اڳ بحث ڪيو.

هو ڪئميرا جي سامهون تمام سٺو آهي. هن وٽ هڪ عظيم جيمس بانڊ تلفظ آهي جيڪو آمريڪا ۾ سٺو ادا ڪري ٿو. ڳالهائيندڙ ۽ تعليم يافته.

بس اهو پيغام آهي ته غلط آهي. اسان ٻئي اٽلي جي هڪ نن townڙي شهر ۾ ويٺا هئاسين. انهي کي پوپائي سڏيو ويندو آهي ، هي 300 جو شهر آهي.

اهو صرف مشهور آهي ڇاڪاڻ ته آمريڪي محقق ڊاڪٽر اينسل ڪيز ، هر سياري 40 ورهين تائين رهندو هو. ۽ هتي هڪ ميوزيم آهي جيڪو پوپپي ۾ ميڊيٽرينين غذا کي ساراهيو آهي.

ان ڪري آئون اتي ويس ، اهو نيپلز جي ڏکڻ ۾ هڪ خوبصورت ساحل وارو شهر آهي. هو هڪ هفتي لاءِ هو ، مان هڪ ڏينهن لاءِ اتي هوس. هن جي ڪتاب جي دعويٰ آهي ته هو 300 ماڻهن جي شهر ۾ هڪ هفتي هر جاءِ تي هر هنڌ لاءِ بنياد تي آهي.

۽ حيرت انگيز ، مکڻ ، پنير ، انڊون ، گوشت ، پولٽري ، سڀ ڪجهه توھان جي غذا ۾ شامل ٿيڻ گھرجي. اھو وڌيڪ غلط نھ ٿي سگھي ، اھو وڌيڪ خراب نه ٿي سگھي ، اھو وڌيڪ ڪنھن بھ استعمال نٿو ڪري سگھجي. مداح نه ، اهو نئون جائزو واضح طور تي تصديق ڪري ٿو ته اهو صرف ڪارو جادو هو.

اهو هڪ سائنس نه هو ، ۽ مون کي اُميد آهي ته هو هن پيغام جي پيروي ڪندو جيڪا هن غذا ۾ شامل شگر ۽ پروسيس ٿيل کاڌي کي گهٽائڻ آهي. اسان سڀ ان جي غذا ۾ عظيم پليٽ فارم مکڻ ، گوشت ، انڊا ، پنير ۽ مرغن کي شامل ڪرڻ تي متفق آهيون. (چورس پاپس) (چوڪن رڙ ڪرڻ) (هوا ٻرندڙ) (چوڪنس پوپڻ) (لفظ چُرڻ) (چورس پوپ)

ڇا توهان جي چرپر اصل ۾ خراب آهي؟

مرڪزي چاٻي سائنس به تمام گهڻو چوندا آهنپيٽ ڀريل چربیرت ۾ کوليسٽر ليول وڌائي ٿو ، جيڪا شريانن کي “مرضي” ٿي سگهي ٿي ۽ دل جي دوري يا فالج ٿيڻ جو وڌيل موقعو ٿي سگهي ٿو.12 جولاءِ. ڊسمبر 2019

ها ، منجهيل چرٻي تمام مهانگي آهي ، ۽ اهو ئي سبب آهي ته انهي جي کير ۾ گهڻو پوءِ ، انساني ڇاتي جو کير ۾ هوندو آهي. توهان اهو چئي سگهو ٿا ته اهو توهان لاءِ خراب آهي ڇاڪاڻ ته اهو کير واري کير ۾ آهي ، اهو صحيح آهي مان سمجهان ٿو ته تون واقعي نٿو سوچين؟ بالڪل نه. تنهن ڪري توهان ڇا چوڻ وارا آهيو ڇا اهو ڇا آهي ، سٺو ، خراب ، غير جانبدار؟ منهنجو خيال آهي ته منجهيل چربی چ goodي ريت آهي ۽ آئون هر شي کي ارتقائي لينس ذريعي ڏسڻ چاهيان ٿو.

۽ مان انسانن ۽ ٻين جانورن جي تقابلي گٽ اناتومي ۽ فزيولوجيشن تي تمام گهڻي تحقيق ڪري چڪو آهيان.جڏهن توهان اهو ڏسو ته انسان ڇا کائيندا آهن ، اهو صاف ظاهر آهي ته اسان س livesي زندگي چرٻي تي چاڙهيو هو ۽ اهو بهتر نموني ٿيڻو آهي. اسان جي لاءِ کاڌو. تنهنڪري اسين هن ڌرتي تي غالب نسل ناهيون بڻجي ويا ڇو ته پيٽ ڀرڻ واري چرپر اسان لاءِ خراب هئي.

سيرت ٿيل چرٻي خطرناڪ؟ نه ، بلڪل نه. منهنجو مطلب آهي ، منهنجو خيال آهي ته تمام واضح ٽي يا چار ميٽا تجزيي ، ادب جي سموري جائزي وارو جائزو ، ۽ مان سمجهان ٿو ته اڃا تائين آمريڪا جي خوراڪ جي رهنمائي وارن گائيڊن ۾ پڻ ماڻهو ، چون ٿا ، توهان knowاڻو ٿا ، اهي شيون هاڻي خراب نه آهن.

تنهن ڪري ، توهان youاڻو ٿا ، منهنجو خيال آهي ته اهو اڃا واضح آهي ته جڏهن اسان صندل ٿيل چربی جي اونچائي سان ڪا ڏکيائي غلطي ڪئي ۽ ان جي قيمت انسانيت جي برابر آهي. پر منهنجو خيال آهي ته اهو بلڪل واضح آهي ته ڀرپور چرٻي خطرناڪ ناهي ، منهنجو مطلب ، شايد هڪ اضافي ، پر ڪنهن شيءَ جي اضافي شايد خطرناڪ آهي. پر اعتدال ۾ رڌل کاڌو مڪمل طور تي ٺيڪ آهي.

سيرت ٿيل فٽ ڇا اهو واقعي توهان لاءِ خراب آهي؟ منهنجو خيال آهي ته اهو هڪ تمام وڏو خفيه هو ۽ ڪيترن سالن تائين ترقي ڪئي وئي.

اسان ڪيترن سالن کان سيراب ٿيل چربی کان ڊ beenي رهيا آهيون. ۽ مان سمجهان ٿو ته اصلي طور تي منجهيل ڀاٽن ۽ ٽرانس چرٻي جي وچ ۾ تمام گهڻو مونجهارو هو. ٽرانس فٽي مصنوعي طور تي سنياڻ واري چٽي آهي ، گهڻو ڪري جزوي طور تي هائيڊروجنجنڊ تيل سڏجن ٿا.

۽ شيءِ اها آهي ، اهي ٺاهيل ، انسانن مان ٺهيل ستن وارا چٻا اصل ۾ توهان لاءِ ڏا wereا خراب هئا ، اهي ٽرانس چربيون ۽ اسان کي اهو احساس ٿيو ۽ ڪو به رد ڪرڻ وارو ناهي. ٽرانس چربی خراب آهي ، پر سڌريل چرٻي تمام خراب هوندي آهي. ۽ جيڪڏهن توهان پوئتي نظر ڪريو ٿا ، گذريل سالن ۾ ڪيل تازيون مطالعو ، چئو ، پنجن سالن کان واقعي واقعي ظاهر ٿيو آهي ته توهان جو کائڻ سان ورتل چانورن جو تعداد واقعي دل جي بيماري سان واسطو رکي ٿو جيڪي ماڻهو جيڪي تمام گھڻو سٿيل چربی کائيندا آهن انهن جو ڪوبه تعلق ناهي ، دل نه آهي ۽ اها هميشه وڏي پريشاني هئي ، ماڻهو هميشه چوندا هئا هائو ، تون گهڻو سور جو گوشت کائين ٿو جيڪو ان ۾ سڻڀ ڀريو ويٺو آهي.

چ ،و ، توهان جا رستا بند ڪرڻ ۽ مرڻ وارا آهيو. اصل ۾ ٿئي ٿو ۽ جڏهن توهان پوئتي ڏسي رهيا آهيو واقعي ڪو ثبوت نه هو ته اها به صحيح هئي. يقينن ، جڏهن توهان ان بابت سوچيو ٿا ، اهو ڪو به مطلب ناهي.

اهو چيو آهي فطري طور تي سٺيل فيٽس موجود آهن.

ناريل جو تيل ، مثال طور ، ۽ ڪيترين ئي حيواناتي شيون منجمد ڀاڙي آهي. ڇا توهان واقعي سوچيو ٿا ته اهي کاڌو جيڪي دراصل اسان جي ابن ڏاڏن کي ماريندا ، اهي واقعي اسان کي ماريندا؟ چ ،و ، جيڪڏھن اھو سچا ھجن ھا ته اسان مان ڪو ھتي ڪونھي ويھي رھيو ھجي ، ڇاڪاڻ ته ماڻھو گھڻو کائڻ جا ڀاڳ چاھين ٿا. صحيح؟ مثال طور ، جڏهن توهان لارڊ جو سوچيو ٿا ته ، ڪيترن ئي ماڻهن لارڊ جو استعمال ڪيو آهي ، جيڪو لارڊ جو آهي ۽ ڪافي سارا سينڊ آهي.

انهن چ wellي ريت ڪيو ، هتي تمام گهٽ موهيت آهي ، انهن کي دل جي بيماري نه هئي ۽ اهي ٺيڪ هئا. تنهن ڪري اهي قدرتي کاڌا آهن. ڪيتريون ئي قدرتي کاڌا سٺيل فيٽس تي مشتمل آهن.

۽ جيڪڏهن انهن گذريل 2 سالن ۾ اسان کي نه ماريو آهي ، اهو ممڪن ناهي ته اهي صرف 30 سالن ۾ اسان کي ماريندا. صحيح؟ تنهن ڪري ، اهو هڪ وڏو خرافات هو ۽ اها بدترين شين مان هڪ هئي ، جيڪا اسان ماڻهن کي چيو ، 'اها توهان جي لاءِ خراب آهي ته توهان کي ان کان بچڻو آهي.' اهو صرف صحيح ناهي.

ڇا سيرت وارو فطر خطرناڪ هوندو آهي؟ اما ، مان اهو جواب ڏيڻ وارو نه آهيان ڇاڪاڻ ته اهو سوچڻ ته منجهيل چربی سٺو يا خراب آهي مسئلو آهي. تنهن ڪري جڏهن اسان کي مصيبت ۾ آيو ، اسان پنهنجي کاڌي بابت ڳالهائڻ شروع ڪيو جهڙوڪ اسان ڪيمسٽ هئا. جيڪو اسان کي اصل ۾ ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي 'اسان جي کاڌ خوراڪ ڪٿان آئي؟' جتي اها ڪٿان آئي هئي ، ڪيتري صحتمند هئي؟ “ڇا اها فيڪٽري فارمنگ هئي؟ ڇا اهو سٺو نن bڙو بايوڊينامڪ فارم هو؟ '۽ پوء' ان سان ڇا ڪيو ويو؟ اهي آثار آهن جيڪي هزارين ۽ هزارين سالن کان ڳالهائيندا رهيا آهن ۽ اسان کي پريشانين کان نجات ڏياريون آهن.

يار جبل واري سائيڪل

جڏهن اسان مصيبت ۾ آياسين ، اسان شين مان ڀرپور شين جي ڳولا شروع ڪيو. جيڪڏهن اسان خوراڪ تي ويچارا چربي وارو مواد ڏسن ٿا ۽ اهو فيصلو ڪرڻ جي ڪوشش ڪريون ته هو خريد ڪرڻ گهرجي يا نه ، توهان کي ٻين ڪيترين شين وانگر needاڻڻ جي ضرورت آهي ، 'ڇا اهو مارجارائن آهي؟' ڇاڪاڻ ته اھو آھي گھڻو ڪري گھڻي ساڌوس ، پر اھو توھان لاءِ خراب آھي ، درست؟ تنهن ڪري ، اهو اصل ۾ منحصر آهي ته اهو ڇا آهي. تنهن ڪري ، توهان کي ڀرپاسي موٽن بابت پريشان نه ٿيڻ گهرجي؟ توهان کي اهو ڏسڻ جي جرئت نه ڪرڻ گهرجي ته ڇا کاڌي ۾ سڻڀيل چانهن موجود آهي يا نه؟ خير منهنجو جواب آهي.

جڏهن ماڻهو مون کان پڇن ٿا ته سٺو چرٻي ڇا آهي ، مان چوان ٿو ، 'فطرت خراب چرٻي نه ٺاهيندي آهي ، ڪارخانا لڳندا آهن.' سو جيڪڏهن اسان ڪنهن ڪارخاني مان پنهنجو ٿڌو وڃون ، اهو سٺو نه ٿيندو ، ڪا ڳالهه ناهي ته انهي ۾ ڇا آهي. ڇا سيرت وارو فطر خطرناڪ هوندو آهي؟ مان ايئن نٿو سوچيان.

اها ريسرچ جنهن ۾ ستن جي چرٻي لکيل هئي ، جنهن بعد حڪومتن ۽ تنظيمن کي آن لائن وڃڻ جي هدايت ڪئي هر ڪنهن کي خاطري چربی کان بچڻ لاءِ چيو ، تحقيق واقعي ڪمزور يا خراب هئي ، پر توهان knowاڻو ٿا اها تحقيق جيڪا اسان هن وقت ڪئي هئي ، تنهن ڪري ا today اسان پنهنجي تحقيق ڏني. اسان پاڻ کي اهو نه ٿا چئو ته سينٽريٽ ٿيل چربی خراب آهي يا بيخبر. ۽ منهنجو خيال آهي ته عام طور تي تبديل ٿي رهيو آهي. گذريل اشاعتن ۾ ڪيترائي اشاعت سامهون آيا آهن ، گهٽ ۾ گهٽ تحقيق جي دنيا واضح آهي ته سيتوري ٿيل چربی شايد نقصانڪار دلڪش نه آهي؟ ڏس ، منهنجو خيال آهي ته هاڻي بهتر نموني سان دستاويز ڪيو ويو آهي ته اتي ئي سڻڀ واري چربی ۽ دل جي بيماري جي داخل ٿيڻ جو ڪو تعلق ناهي.

مريضن جو ڇا مطلب آهي؟ جڏهن اسان مريضن بابت قسم 2 ذیابيطس جي ڳالهه ڪندا آهيون ، پيٽ جي موهيت سان ، اها مريضن جي اڪثريت هوندي آهي ، اصل ۾ آئون ريفائنڊ ۽ پروسيس ٿيل ڪاربوهائيڊريٽ جي متعلق وڌيڪ پريشان آهيان. اهو اهو نه آهي ته مان چئي رهيو آهيان ، 'جيترو جيترو گهڻو چربو کائو توهان چاهيو.' مان صرف چئي رهيو آهيان ، 'ڏس توهان ، توهان جو جسم هاڻي صحيح ٿي چڪو آهي ، توهان جو مسئلو ڪاربوهائيڊريٽ بهتر ۽ پروسيس ٿيل آهي.

اچو ته ٻين شين جي باري ۾ پريشان نه ڪريون. ايئن ئي مان پنهنجي مريضن سان ڪريان ٿو.

ڇا سنواريل چربی کي ڪو فائدو آهي؟

1) بهتر ڪارڪردگي واري ڪارڪردگي جا عنصر

جو اضافوپيٽ ڀريل چربیغذا ۾ لپپروٽين (الف) نالي ماديت جي سطح گهٽائي ٿي “لپوپروٽين نن aڙو” ظاهر ڪيو ويو آهي ۽ مختصر ٿيل ايل (الف) - جيڪا دل جي بيماري جي خطري سان سختي سان جڙيل آهي.
6 جون. 2009 آر.

بهترين سنترپڻ واريون ڀا fيون ڇا آهن؟

10 هاءِ-چرٻيخوراڪ جيڪي اصل ۾ سپر صحت مند آهن
  • ڪاري چاڪليٽ.
  • س Eڻ انڊين.
  • ٿڪندڙ مڇي.
  • خشڪ ميون.
  • چيا ٻج.
  • اضافي ورجن جو زيتون جو تيل.
  • ناریل ۽ ناريل جو تيل. ناریل ، ۽ ناريل جو تيل ، ھميشه جو امير ترين ذريعو آھنپيٽ ڀريل چربیسيارو تي.
  • مڪمل-چرٻيڏند. اصل ، مڪمل-چرٻيدلو يقيناً صحت بخش آهي.

مشهور عقيدي جي برخلاف ، نه سڀ ڀاڙي دل جي بيماري جو سبب بڻجن ٿا ۽ خراب آهن. حقيقت ۾ ، عام طور تي دماغ جي افعال ، خاص طور تي دماغ جي افعال لاءِ تمام گهڻي مقدار ۾ ڪافي مقدار ۾ گهربل هوندي آهي. هتي چ fو چ fو به آهي ، جيڪو اصل ۾ دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي ٿو.

هڪ ٿلهو ماليڪيول گليسرول سر ۽ ٽن فيٽي ايسڊ ٽيلز تي مشتمل هوندي آهي ، جن مان هر هڪ ڊگهو هائيڊرو ڪاربن چين آهي - هڪ ڪاربان سخي جيڪو هائيڊروجن ايٽم سان ڳن isيل هوندو آهي. جڏهن سڀ ڪاربان مڪمل طور تي هائيڊروجن سان ڳن bondيل آهن ، چربی جي تيزاب کي سمجهيو ويندو آهي- ڪاربن جي جوهرن جي وچ ۾ سڀ بندا SINGLE آهن ۽ هائڊرو ڪاربن چين جي شڪل ۾ مضبوط آهي. هڪ سڻڀو مال جيڪو مڪمل طور تي سنسڪرت جي چربيءَ مان ٺهيل آهي هڪ سڻڀو چربو آهي.

انهن جي ٻاAI واري پگھ جي ڪري ، منجهيل ڀاڙا پوري ۽ ڪمري جي حرارت تي مضبوط هوندا آهن. ان جي برعڪس ، جيڪڏهن هائيڊرو ڪاربن چئن گهٽ هائڊروجن تي مشتمل آهي ، ته انهيءَ کي چئبو آهي غيرمطابق. هائڊروجنز جي وڌ ۾ وڌ تعداد کي پابند ڪرڻ بدران ، ڪجهه ڪاربان ايٽم ڊبل رابطن ذريعي هڪٻئي کي پابند ڪندا آهن.

ٻٻر بندن جي موجودگي هائيڊرو ڪاربن چاندي کي جھڪائي سگھي ٿي ، انو جي وچ ۾ فرق پيدا ڪري ، انهن کي نن compactڙي مرتب ڪندي. تنهن ڪري ، عام طور تي ڪمري ۾ حرارت تي اڻ ڳرندڙ ڀاڙي وارا مائع هوندا آهن. هڪ ٿلهو ماليڪيول جنهن ۾ صرف هڪ ڊبل بانڊ شامل آهي هڪ منپاسورٽ ٿيل چربو آهي ، جڏهن ته هڪ ٻه قسم جا ٻاوي بندا پولي غير مطمئن آهن.

غذا جي چربی خاني جي جھلي جي ترتيب لاءِ ٿلهي تيزاب فراهم ڪن ٿا ـ سڀني جانورن جي خاني جو هڪ ضروري جز. ان ۾ اڻ سڌريل ٿولهه جي تيزابن جھلي جي FLUIDITY کي يقيني بڻائي ٿي ۽ جھلي ٽرانسپورٽ ۽ سيلولر سگنل ٽرانسميشن کي آسان بڻائي ٿي. جڏهن ته بهتر قسم جي جھلي جي جوڙجڪ لاءِ چربيءَ جي ٻنهي قسمن جي ضرورت هوندي آهي ، تمام گهڻي سڻڀ واري چربي ، جيڪا عام طور تي عام آمريڪي غذا ۾ هوندي آهي ، جھلي واري RIGID ۽ HINDER جي سيلري جواب ڏيڻ واري هوندي.

اعصاب سسٽم ۾ جھلي جي وهڪري تمام ضروري آهي ، جتي گردي جي جواب کي انتهائي تيز رفتار سيلاني رابطي جي ضرورت هوندي آهي. مئلين جي ٺهڻ لاءِ غيرت ڀريو نه گهريل ٿنڀن جي چرٻي جو هڪ خاص تناسب پڻ گهربل هوندو آهي - اهو بند ڪرڻ وارو مواد جيڪو نيورسن جي محور کي گهيرو ڪندو آهي ۽ برقي سگنلن جي منتقلي کي تيز ڪندو آهي. جسم قابل ضرورت سڀني مالڪن جي رڳن کي ترتيب ڏيڻ جي قابل هوندو آهي ، استثنائي طور تي polyunsaturated فیٽي ايسڊس اوميگا -3 ۽ اوميگا -6 کي ، جيڪي خوراڪ ذريعي کائڻ گهرجن.

اهي ضروري فيٽي ايسڊ طور سڃاتل آهن. عام طور تي ، اڻ سڌريل گڻ پٽڻ جي چرپر کان وڌيڪ صحتمند هوندو آهي. غير انڪشاف ٿيل چپس بڊ ڪوليسٽرول ايل ڊي ايل جي مقدار کي گهٽائڻ ۽ سٺو ڪوليسٽرول ايڇ ڊي ايل وڌائڻ سان دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي ٿو. جڏهن ته ڊگها چربا سٺو ۽ خراب کوليسٽرول وڌائين ٿا.

پر سڀئي اڻ سڌريل گندي برابر نه پيدا ڪيا ويندا آهن. حقيقت ۾ ، هڪ قسم جي غيرمطابق چرٻي جو TRANS چربی سڀ کان وڌيڪ بيچيني آهي! هڪ ڊبل بانڊ 2 ممڪن ترتيبن جي ڪري سگھي ٿو: سيس ۽ ٽرانس. سي اي ايس آهي جڏهن 2 هائيڊروجن ائٽم بانڊ جي ساڳي پاسي آهن جڏهن ته ٽرانس آهي جڏهن اهي مخالف طرفن تي آهن.

سي اي ايس ڊبل بانڊ ٿلهي تيزابيت جي انولاٽي کي جھڪيندي آهي ، جڏهن ته ڪجهه وڌيڪ سمائيٽرڪ ٽرانس ترتيب ناهي. تنهنڪري هڪ چرٻي چرٻي ۾ مطابقت واري ٿلهي آهي. وڌيڪ اهم طور تي ، ٽرانس چٽس طبيعت ۾ ناياب هوندا آهن ، تنهن ڪري جسم وٽ انهن کي ٽوڙڻ لاءِ اينزيجز ضروري نه هونديون آهن.

ٽرانس چربی ۾ وڌيڪ ڀا highيون خراب کوليسٽرول ، ايل ڊي ايل ۽ گهٽ وڌايو وڃي ڪوليسٽرول ، HDL ، جنهن سان رت جي رڳن تي تمام گهڻا خراب اثر پوندا آهن. ٽرانس فيٽس بنيادي طور تي مارجروين وانگر جزوي هائيڊروجنائيڊ ڪيل تيل مان مليا آهن. ڇاڪاڻ ته اڻ سڌريل ڀا lessا گهٽ مستحڪم آهن ۽ تيز ٿي وڃن ٿا ، کاڌي ٺاهيندڙن هائيڊروجن جو اضافو ڪيو انهن کي وڌيڪ پروسيسر ڪيو هڪ عمل جي ذريعي جنهن کي جزوي هائيڊروجنشن طور سڃاتو وڃي ٿو.

اهو عمل نه صرف ڀا vegetableين جي تيل جي شيلف زندگي وڌائي ٿو ، پر انهن کي تجارتي بيڪرز طرفان انهن جي گهٽ قيمت ۽ مختلف بناوت جي وڏي حد تائين ترجيح ڏيندڙ نيم يا مضبوط مصنوعات ۾ تبديل ڪري ٿو. بدقسمتي سان ، جزوي هائيڊروجنشن پڻ ڪجهه سي آءِ ايس ڊبل بندن کي TRANS ترتيب ڏيڻ ۾ تبديل ڪري ٿي ، ٽرانس فٽز ٺاهي ٿي. ايف ڊي اي باضابطه طور تي جون 2018 ۾ جزوي هائيڊروجنڊ تيل جي پيداوار تي پابندي مڙهي ڇڏي ، پر اڳ ۾ تيار ڪيل شين اڃا تائين جنوري 2020 تائين استعمال ٿي سگهي ٿو.

ڇا ٿيندو جيڪڏهن آئون تمام گهڻي منجهيل چربی کائيندس؟

تمام گهڻو کائڻتوهان جي غذا ۾ چرٻيڪري سگهي ٿوتوهان جي رت ۾ ’خراب‘ LDL کوليسٽر وڌايو ، جيڪوڪري سگهي ٿودل جي بيماري ۽ فالج جي خطري کي وڌايو.

جيڪڏهن توهان هڪ ڏينهن ۾ تمام گهڻو سيٽرن وارو چربو کائيندا آهيو ته ڇا ٿيندو؟

تمام گهڻي کائڻ جا چرٻي کائڻاندرتنهنجوکاڌوڪري سگهي ٿووڌائڻ 'خراب' ايل ڊي ايل کوليسٽر ۾تنهنجورت ، جيڪوڪري سگهي ٿودل جي بيماري ۽ فالج جي خطري کي وڌايو. 'سٺو' ايڇ ڊي ايل ڪوليسٽرول جسم جي حصن مان کوليسٽرول وٺي وڃڻ جو مثبت اثر آهي جتي اُتي آهيتمام گھڻوانهي جو جگر ۾ ، جتي اهو ويٺو آهي.

جيڪڏهن توهان اڻ سڌريل چرٻي کائيندا آهيو ته ڇا ٿيندو؟

کائڻکاڌو جنهن تي مشتمل آهيپيٽ ڀريل چربیرت جي ڪوليسٽرول جي سطح وڌائڻ لاءِ سوچيو ويندو آهي ، جيڪاڪري سگهي ٿودل جي بيماري جي خطري کي وڌايو. نتيجي طور ، صحت جا ماهر غذا جي پيروي ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿاگهٽاندرپيٽ ڀريل چربیھن خطري کي گھٽائڻ لاءِ.6 مارچ 2014

ڇا تون ستن جي چرٻي کان سواءِ بچي سگھين ٿو؟

خلاصو: غذا گهٽ ۾ گهٽپيٽ ڀريل چربیدل جي بيماري جي خطري کي روڪڻ يا مدد نه ڪرڻتوهان رهو ٿاگهڻي وقت تائين ، هڪ معروف آمريڪي دل جي تحقيقاتي سائنسدان چيو آهي.مارچ 5 2014

ڇا بيضا سُڀريل چربی ۾ وڌيڪ آهن؟

اٻڻيونتمام گهٽ آهنچرٻي

هڪ سراسريبيضو(58g) ۾ 4.6g تي مشتمل آهيچرٻي، جيڪا هڪ چمچن جي باري ۾ آهي. رڳو ھڪ مھينو ھي آھيپيٽ ڀريل چربیقسم آهي جيڪو جسم ۾ ڪوليسٽرول ليول وڌائيندو آهي.

ڇا مرغي وڌي سُريل سڻڀ ۾ آهي؟

عام طور تي ، ڳاڙهي گوشت (گوشت ، سور جو گوشت ۽ ٻڪري) وڌيڪ آهنسنجيده(خراب)چرٻيکانڪڪڙمڇي ۽ ڀا vegetableين جي پروٽين جيئن ته ميون.سٿيل۽ ٽرانسچرٻيتوهان جي رت جي ڪوليسٽرول کي وڌائي ۽ دل جي بيماري کي خراب ڪري سگهي ٿو. اڻ پورو ٿيلچرٻيمڇي ۾ ، جهڙوڪ سامن ، اصل ۾ صحت جا فائدا هوندا آهن.26 مارچ 2017

بلومنگڊيڪل سائيڪل جو پيچرو

صحت ۾ سچو ڀاٽي جو ڪردار ڇا آهي؟

هڪ اهم تڪرار صحت ۽ بيماري ۾ منجهيل ڀاٽن جو ڪردار آهي. سيرت ڪيل چربا رت جي ڪوليسٽرول جي سطح وڌائڻ لاءِ سڃاتو وڃي ٿو ، ۽ رت جو ڪوليسٽرول وڌيل آهي اڪثر ماڻهن ۾ ڏٺو وڃي ٿو جيڪي دل جي بيماري پيدا ڪن ٿا

سنجيده چربی تي ڪيترا ڪاغذ موجود آهن؟

حوالو ڏنو ويو 130 ڪاغذن مان ڪيترائي ڪنھن به دلچسپي جو حصو نه آھن ۽ نه ئي دعوي ڪن ٿا مطالعاتي ڊزائن ، ڊيٽا گڏ ڪرڻ ، ڊيٽا جو تجزيو ۽ نتيجن جي تشريح ۾.

ڇا اهو سنجيده چربی ۾ وڌيڪ کاڌو کائڻ محفوظ آهي؟

هڪ تحقيقي جائزو س foodsي خوراڪ کي محدود ڪرڻ جو ڪو ثبوت نٿو ملي جيڪي گھريائين چربی ۾ وڌيڪ آهن ، مشهور عقيدي جي برخلاف. آمريڪي ڪاليج آف ڪارڊيالوجي ۾ جرنل ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي مطابق ، غذا وارن سٽوري واري تيز ڀاڻ جي مالڪن کي محدود ڪرڻ دل جي صحت يا موت جو مجموعي خطرو ناهي.

هن درجي ۾ ٻيا سوال

اسٽورڪ سائيڪل جا جائزو - عملن تي مبني حل

ڇا اسٽورڪ سائيڪلون ڪجهه سٺي آهن؟ هن جي عاليشان ڪاربن فريم هڪ شاندار سواري واري ڪيفيت ڏئي ٿو جيڪا توهان مني مسئلي واري سائيڪل کان توقع ڪنداسين. اصل ۾ ، اهو شايد سائيڪلنگ هفتيوار 2017 ايڊيٽرن چوائس ۾ اها تمام کان وڌيڪ پياري ، آرامده ۽ آرام واري هيٺيان ڊيلڪس سائيڪل آهي ، پر اها هڪ چ topي ريت عمده ڪارڪردگي آهي.

مونٽگو سائيڪل جو جائزو - ڪارآمد حل

مونٽگا سائيڪلن ڪٿي ٺاهيا آهن؟ ڪيممبرج ، ميساچوسٽس

ميٽر ريويو جو جائزو - درست ڪرڻ لاءِ

ڇا ميٽ هيلمٽ سٺا آهن؟ ميٽر ونسي هڪ بهترين هيملٽ آهي اها رقم ڏيڻ لاءِ گهڻو ڪجهه ڏئي ٿي. ڪجھ به واقعي واقعي نااهل نه آهي پر اهو س solidو محافظ ڪارڪردگي آهي ۽ ايم آئي پي ايس جو هڪ استقبال آهي.

واهه ڪڪر سنيپ نظرثاني- عام سوالَ

ڇا ڪرڪر کي ڪو سٺو لڳي رهيو آهي؟ اصل ککر جو نن sibو ڀاءُ ، برقي مقناطيسي سنيپ پيش ڪندي هڪ عظيم روڊ محسوس ، مزاحمت واري سطح جي وچ ۾ هموار منتقلي ۽ هڪ آسان سيٽ اپ. اهو پڻ خاموش ڪيو ويو آهي سڀ کان خاموش چالو واري اسمارٽ ٽرينر. جڏهن ته ، طاقت جي ماپ صحيح طاقت حاصل ڪرڻ کان پهريان توهان کي ٻن سيليبريزگليٽس جي ضرورت هوندي آهي

Diamondback haanjenn جائزو - عملي حل

ڇا هائمن بيڪ هڪ سٺو سائيڪل جو برانڊ آهي؟ جڏهن ته پنهنجي سستي سائيڪلن جي ڪري مشهور آهي ، ڊي هينڊبڪ روڊ ريسنگ ۽ جبل سائيڪل جي لاءِ ڪجهه اعليٰ ، وڏي ٽيڪ ماڊل ٺاهيندو آهي. سائيڪل جي هانجو لائين تمام گهڻن ورڇن وارين ٽڪرن مان هڪ آهي ، سفرن ، سياحت ، ۽ بجري جي سواري جا آپشن جيڪي هن کي اسان جي ايڊيٽرن ۾ پسند ڪن ٿا.